{"product_id":"lorann-emulsie-cu-aroma-de-cafea-118-ml","title":"LorAnn Kaffeeemulsion für Gebäck – reichhaltiger Geschmack, kann bei hoher Temperatur verarbeitet werden, 118 ml","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eLorAnn Emulsie mit Kaffeegeschmack ist eine Premium-Bäckereiemulsion, die für Konditoren und Konditoren entwickelt wurde, die einen intensiven Kaffeeduft, aktive Geschmacksfilter, alkoholfrei und für hohe Temperaturen beim Backen geeignet sind.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eFunktionen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLautstärke:\u003c\/strong\u003e 118 ml (4 fl oz)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasis:\u003c\/strong\u003e Wasser, Lösung auf Wasserbasis, alkoholfrei\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeschmacksrichtungen:\u003c\/strong\u003e natürliches und künstliches Kaffeearoma\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTechnische Eigenschaften:\u003c\/strong\u003e Mikroverkapselung in natürlichen Stabilisatoren, in Wasser suspendiert, wasserlöslich\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHitzebeständigkeit:\u003c\/strong\u003e Formel, die zum Backen bei hohen Temperaturen geeignet ist, ohne ihren Geschmack zu verlieren\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAnwendbarkeit:\u003c\/strong\u003e Ideal für Kuchen, Kekse, Toppings, Füllungen, Glasuren und Desserts\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBesondere Bedingungen:\u003c\/strong\u003e glutenfrei; Vor Gebrauch gut schütteln\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e Wasser, Propylenglykol, Karamellfarbe, Alkohol, Xanthangummi, Glukosesirup, Zucker, Melasse, natürliches und künstliches Aroma\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003ch2\u003eVorteile\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDiese Emulsion bietet einen kräftigen Kaffeegeschmack mit gleichmäßiger Präsenz in Backwaren, ohne Alkohol zu verwenden. Dank der Einkapselung in natürliche Stabilisatoren und der Suspension in Wasser bleibt das Aroma während des thermischen Prozesses erhalten, was zu einer klaren und anhaltenden Kaffeenote im Endprodukt führt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs ist äußerst vielseitig: Es kann in Kuchen- und Keksteige, in Kuchenblöcke und als Aroma in Füllungen oder Glasuren integriert werden. Bei kalten oder ungebackenen Gerichten kann die Intensität mit weniger Emulsion angepasst werden, um ein glattes Finish ohne Übersättigung zu erzielen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Anwendung ist einfach und präzise: Zum Backen verwenden Sie 1 Teelöffel Emulsion als Ersatz für 1 Teelöffel Extrakt. Bei Produkten ohne Thermobacken die Menge je nach gewünschter Geschmacksintensität anpassen. Die Emulsion ist glutenfrei und daher für glutenempfindliche Rezepte geeignet.\u003c\/p\u003e \u003ch2\u003eWarum sollten Sie sich für diese LorAnn-Kaffeeemulsion entscheiden?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e \u003cli\u003eReichhaltiger Geschmack und lange Persistenz, ideal für Schokoladenkuchen, Kaffeekekse oder Espresso-Topping\u003c\/li\u003e \u003cli\u003ePraktisch für die Gebäckherstellung in energiereichen industriellen oder häuslichen Umgebungen, in denen die Temperatur hoch ist\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAlkoholfreie Formel, geeignet für Familien und Situationen, in denen alkoholfreie Aromen bevorzugt werden\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eWasserlöslichkeit und natürliche Stabilisatoren, die den Geschmack beim Backen schützen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eWählen Sie LorAnn für einen konsistenten Kaffeegeschmack mit breiter Anwendbarkeit in Süßwaren, Gebäck und Desserts, ohne Kompromisse bei der Leistung bei hohen Temperaturen und der Kontrolle der Geschmacksintensität einzugehen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Nati Cake","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58032016294262,"sku":"B005ME1PHQ","price":19.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/7067\/5318\/files\/51d38568ff8788e9176061fb2440c0a9.jpg?v=1780679723","url":"https:\/\/at.naticake.com\/products\/lorann-kaffeeemulsion-fur-geback-reichhaltiger-geschmack-kann-bei-hoher-temperatur-verarbeitet-werden-118-ml","provider":"Nati Cake","version":"1.0","type":"link"}