Barilla Selezione Oro Chef Spaghetti N5 – Optimiertes Doppelkochen

Barilla Selezione Oro Chef Spaghetti N.5 ist die professionelle Pasta, die für Küchen entwickelt wurde, die Wert auf die Konsistenz und den authentischen Geschmack italienischer Pasta legen. Erhältlich in 4 x 3-kg-Paketen. Perfekt für Restaurants, Kantinen und gastronomische Projekte, die Volumen und Stabilität beim Servieren erfordern.

• Die Art der Pasta: Spaghetti Nr. 5 aus der Selezione Oro Chef-Linie, konzipiert für den professionellen Einsatz und Vielseitigkeit in klassischen oder modernen Saucen.
• Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser, einfache Zutaten für eine feste Konsistenz und einen klaren Geschmack.
• Verpackung und Menge: 4 Packungen x 3 kg (insgesamt 12 kg), ideal für Volumenvorgänge in Großküchen.
• Kochtechnik: optimierte Formel für doppeltes Garen, mit Widerstand beim Kochen und Beibehaltung der optimalen Konsistenz auch nach langen Ruhezeiten.
• Qualität und Tradition: Produkte mit einer über 145-jährigen Tradition, anerkannt im professionellen Bereich; Teil von Barilla For Professionals; EPD-Zertifizierungen.
• Kochanleitung: Für 100 g Nudeln etwa 1 Liter Wasser und 7 g Salz zubereiten (eine ausgewogene Salzauswahl für den Geschmack der Gerichte).

Die Vorteile dieser Barilla-Nudeln helfen Profis dabei, herzhafte Gerichte mit perfektem Al-Dente-Gehalt zuzubereiten und sich hervorragend für dicke Saucen, Suppen oder Eintöpfe zu eignen. Die für den Selezione Oro Chef gewählte robuste Textur sorgt dafür, dass die Nudeln beim Servieren oder Mischen nicht zerbrechen, und die flexible Garzeit erleichtert die Bewältigung abwechslungsreicher Menüs und eines hektischen Arbeitsablaufs. Die sparsame 12-kg-Verpackung ist für stark frequentierte Küchen geeignet und Barillas Qualitätsanspruch spiegelt sich im Ergebnis wider: Pasta mit authentisch italienischem Geschmack, ideal sowohl für traditionelle Rezepte als auch für moderne kulinarische Kreationen.