Serman Nutricion Bio Eigelbpulver – glutenfrei, laktosefrei

Bio-Eigelbpulver ist pasteurisiertes und sprühgetrocknetes Bio-Eigelbpulver für qualitäts- und nachhaltigkeitsbewusste Köche. Eine praktische Lösung für süße und herzhafte Rezepte mit reichhaltigem Geschmack und gleichmäßiger Textur in jeder Küche.

• 100 % Bio-Eigelb: reines Pulver, pasteurisiert und sprühgetrocknet, ohne Zusatzstoffe.
• Glutenfrei, laktosefrei: geeignet für spezielle Diäten; Zertifiziert ohne gentechnisch veränderte Organismen.
• Einfache Zubereitung: Um ein homogenes Eigelb zu erhalten, mischen Sie 1 Teil Pulver mit 1 Teil Wasser – schnell, sauber und ohne Schalen.
• Sichere Verpackung: Präsentiert in einem versiegelten Reißverschlussbeutel, der die Frische langfristig bewahrt; An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, keine Kühlung erforderlich.
• Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal für Gebäck, Cremes, emulgierte Saucen, Mayonnaise und Gourmet-Rezepte, sowohl in der privaten als auch in der professionellen Küche.

Die Vorteile dieses Produkts liegen eindeutig in der Vereinfachung der Zubereitung: präzise Portionierung, gleichbleibende Konsistenz bei jeder Charge und sichereres Zutatenmanagement. Bio-Eigelbpulver reduziert den mit frischen Eiern verbundenen Abfall und die Verschmutzung, während die Pasteurisierung die Lebensmittelsicherheit gewährleistet. Es ist eine nachhaltige Wahl für alle, die transparente, saubere und umweltfreundliche Zutaten wünschen, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Farbe einzugehen.