Beschreibung
xProduktinformationen
Erbotech japanischer Matcha
Matcha-Tee, auch japanischer Grüntee oder Mokka genannt, wird mittlerweile auf der ganzen Welt geschätzt. Dabei handelt es sich um pulverisierte grüne Teeblätter mit unterschiedlichen Eigenschaften und einem einzigartigen Geschmack.
Der Ursprung von Matcha
Matcha entstand im kaiserlichen China während der Sui-Dynastie. Dabei wurde ein hochgeschätztes und fein gearbeitetes Blatt verwendet, das während der traditionellen Teezeremonie konsumiert wurde.
Die Blätter wurden gedämpft und zur Lagerung und zum Handel zu speziellen „Ziegeln“ gepresst. Diese werden dann getrocknet und zu einem sehr feinen Pulver zerkleinert.
Die Tradition wurde auch Teil des Rituals des Chan-Buddhismus, zu dem auch die Verwendung dieser Blätter bei der Teezeremonie im Rahmen der Etikette gehörte.
Heutzutage wird Matcha auch in Europa wegen seiner Einfachheit und positiven Wirkung hoch geschätzt; wie Stressabbau, antioxidative Eigenschaften und Cholesterin.
In Teigen
Matcha-Pulver eignet sich auch perfekt für süße Rezepte, als Zutat für Kuchenteige, Muffins, Tiramisu und Käsekuchen.
Als Beilage
Perfekt auch als Beilage für Ihre Bowls, Joghurts und Smoothies, indem Sie nach Wunsch getrocknete oder frische Früchte und verschiedene Toppings hinzufügen.
In Getränken
Matcha-Pulver eignet sich auch für Heiß- und Kaltgetränke; Am beliebtesten ist der Matcha-Latte, mit Pulver und heißer oder kalter Milch, aber auch perfekt in Wasser oder Eis.
Häufig gestellte Fragen
- Enthält Matcha Erbotech Gluten?
Der von uns hergestellte Matcha enthält weder Gluten noch zugesetzten Zucker, da die einzige Zutat pulverisierte Matcha-Teeblätter sind.
- Wie kann ich Tee ohne die traditionellen Werkzeuge zubereiten?
Klassischer Matcha-Tee kann auch mit einfachen Schneebesen oder elektrischen Milchaufschäumern zubereitet werden. Ohne diese Werkzeuge ist es möglich, das Produkt in Shakern oder geschlossenen Gläsern zu schütteln, um Klumpen zu entfernen.
- Wann empfiehlt sich die Einnahme des Produkts und in welcher Menge?
Da es auch einige energetisierende Eigenschaften hat, empfiehlt es sich, Matcha morgens oder am frühen Nachmittag einzunehmen, immer ohne eine übertriebene Dosis. Wir empfehlen 1 oder 2 Teelöffel (ca. 1g) auf eine Tasse Wasser oder Milch.
Erbotech: Die Gaben der Natur bewahren
Italienisches Unternehmen
Vom Bienenstock bis zur Plantage ist Erbotech heute ein wachsendes Unternehmen im Camonica-Tal in der Provinz Brescia. Wir sind Unternehmer, die sich einen Traum erfüllt haben: die Gaben der Natur durch Innovation zu bewahren.
Hingabe
Viel Aufwand! Wir von Erbotech haben es dorthin gebracht, die Bienen haben es dorthin gebracht, das Ackerland, die Sonne und der Regen haben es dorthin gebracht ... Kurz gesagt, eine großartige Teamleistung!
Forschung und Innovation
Unsere Leidenschaft für die Natur wurde von Bienen geboren. „Seine“ Gaben zu bewahren ist zu unserer Geschäfts- und Lebensphilosophie geworden. Unsere Produkte sind wirklich echt und echt, das erkennt man sofort.
- Die Auswahl einer Auswahl führt zu einer vollständigen Seitenaktualisierung.