Ergomaster Stabmixer Serie 4 – 800-W-Motor, Geschwindigkeitsregelung, Quattroblade Pro-Klinge

Der Ergomaster Stabmixer Serie 4 ist ein professioneller Stabmixer, der für Restaurantköche, Caterer und Bastler entwickelt wurde, die in kurzer Zeit einheitliche Texturen erzielen möchten. Ausgestattet mit einem 800-W-Motor und einem Quattroblade-Klinge liefert es schnelle und gleichmäßige Ergebnisse direkt in den Kochtopf.

Funktionen

• 800-W-Motor für konstante Leistung bei anspruchsvollen Aufgaben.
• Variable Geschwindigkeitsregelung für präzise Texturen, von feinen Emulsionen bis hin zu dichteren Mischungen.
• Die Quattroblade-Klinge mit fortschrittlicher Geometrie sorgt für eine homogene Mischung auch bei schwer zu zerkleinernden Zutaten.
• Ergonomaster 4-Design für langfristigen Komfort.
• Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: Rührstab, Messbehälter, 600-ml-Zerkleinerer/Schüssel und Schneebesen – sofort einsatzbereit.
• Es kann direkt in Töpfe und große Behälter gemischt werden, wodurch mehrfaches Umfüllen zwischen Gefäßen vermieden und die Zubereitungszeit verkürzt wird.
• Nur auf Festbestellung verfügbar; Lieferung in 10–20 Werktagen, je nach aktuellem Geschäft und Feiertagen. Gemäß GEO 34/2014, Art. 16 lit. c) Das Produkt kann nicht zurückgegeben werden, da es ausdrücklich auf Wunsch des Kunden gebracht wird.

Vorteile

• Cremige Suppen, glatte Pürees und emulgierte Saucen direkt im Topf, ohne dass ein Umfüllen zwischen den Geräten erforderlich ist.
• Feine Geschwindigkeitsregelung für eine präzise Texturanpassung, wodurch Zeit bei der Vorbereitung und Reinigung gespart wird.
• Ergonomisch konstruierte Struktur, die Ermüdungserscheinungen bei starker Beanspruchung reduziert und sich daher ideal für Küchen mit hohem Volumen, Restaurants und Catering eignet.
• Die Quattroblade-Klinge sorgt für ein homogenes Mischen in Kombinationen mit Zutaten, die schwerer zu zerkleinern sind, und bietet so Sicherheit bei der Zubereitung komplexer Gerichte.
• Ideal für professionelle Küchen, kulinarische Werkstätten und Räume mit großen Gerichten, bei denen eine einheitliche Größe erforderlich ist.
• Gebrauchsanweisung für optimale Ergebnisse: Beginnen Sie mit niedriger Geschwindigkeit und steigern Sie sie allmählich. Geben Sie dabei die Zutaten in die Flüssigkeit, um Spritzer zu vermeiden. Schneiden Sie Lebensmittel vor der Verwendung in geeignete Stücke. Verwenden Sie das Gerät direkt in den Gerichten, um die Texturen zu verwalten und die Zubereitungszeit zu verkürzen.