GRAEF Master M20EU Multischneider – Präzisionsschneider aus Edelstahl mit verstellbaren Scheiben für gleichmäßige Scheiben

Einführung Der GRAEF Master M20EU Multischneider ist ein professioneller Allesschneider aus Edelstahl, der für anspruchsvolle Küchen entwickelt wurde. Mit einem leistungsstarken und dennoch leisen Motor liefert es präzises und gleichmäßiges Schneiden für Teams, die in ihrem täglichen Arbeitsablauf zuverlässige Leistung benötigen. Nur auf Festbestellungsbasis verfügbar: Die Lieferung dauert je nach Auslastung und Feiertagen 10–20 Werktage.

Funktionen

• Glatte Klinge aus massivem Stahl für dünne Scheiben mit langer Haltbarkeit
• Messerabdeckplatte aus Edelstahl für Sicherheit und Kantenschutz
• Vollmetallausführung, selbsttragende Konstruktion; Scheiben können direkt auf dem Tablett/der Bodenplatte geschnitten werden
• Hochwertige Glasbodenplatte, hygienisch und leicht zu reinigen
• Schnittstärkeneinstellung von 0 bis 20 mm für schnelle und präzise Anpassungen
• 142 mm Schnitthöhe, geeignet für große Gerichte und großzügige Braten
• Wagensteuerung mit Moment- und Dauerfunktion für flexible Nutzung
• Edelstahlkonstruktion, langlebig bei starker Beanspruchung in Großküchen
• Der leistungsstarke, aber leise Motor trägt zu einer angenehmen Arbeitsumgebung bei
• Selbsttragendes Design mit der Möglichkeit, direkt auf dem Tablett oder der Grundplatte zu schneiden, was Platz und Zeit spart
• Lieferung nur bei fester Bestellung: 10–20 Werktage
• Gemäß GEO 34/2014, Art. 16 lit. c, das Produkt kann nicht zurückgegeben werden

Vorteile

• Dünnes, gleichmäßiges und reproduzierbares Schneiden, ideal für Platten, Vorspeisen und professionelle Zubereitungen
• Einstellbare Stärke von 0–20 mm zur optimalen Portionierung von Brötchen, Käse, Fleisch oder Gemüse
• Die Bodenplatte aus Glas sorgt für höchste Hygiene und eine leicht zu reinigende Arbeitsfläche
• Selbsttragendes Design, das Platz in der Küche spart und das Schneiden direkt auf dem Tablett oder der Arbeitsplatte ermöglicht
• Die Edelstahlkonstruktion sorgt für Langlebigkeit in Vorbereitungsumgebungen mit hohem Volumen
• Der leistungsstarke und dennoch leise Motor reduziert den Lärm in der Produktionslinie und verbessert so den Komfort für das Team
• Ideal für professionelle Küchen, Restaurants, Catering und Buffets, in denen Präzisionsschneiden geübt wird
• Einfache Steuerung mit zwei Bedienoptionen für wiederholbare und konsistente Abläufe
• Löst die häufigen Herausforderungen der schnellen Zubereitung großer Fleisch-, Käse-, Gemüse- und Brötchenportionen mit stets identischen Ergebnissen