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Eine afrikanische Kaffeespezialität mit Ursprung in Kenia, sorgfältig geröstet und gemahlen, um einen ausgewogenen Geschmack und eine milde Säure zu erzielen. Verpackt in einer 1000-g-Packung ist er für Kaffeeliebhaber gedacht, die Tag für Tag ein gleichbleibendes Erlebnis wünschen.
Verwendungsarten und Erlebnisse: Dieser Kaffee zeichnet sich klar durch die langsame Röstung aus, die komplexe Noten hervorbringt, von fruchtigen Untertönen bis hin zu einem leicht würzigen Geschmack. Zur Filtration empfehlen wir 7–10 g Kaffee pro Tasse mit 85–90 °C warmem Wasser; Für Espresso oder Mokka erfolgt die Anpassung durch geeignete Mahlung und Mengenregulierung an die gewünschte Crema. Darüber hinaus ist der Kaffee für Standardfilter, French Press oder Espressomaschinen geeignet und sorgt so für eine gleichbleibende Konsistenz bei jeder Portion.
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