Lebensmittelfarbe Sugarflair Chocolate Gelbe Lebensmittelfarbe für Schokolade – Farbige Bio-Kakaobutter, Schokoladenfarbe zum Färben von Schokolade, Pralinen – 35 g
Produktbeschreibung
Mit den Schokoladenfarben von Sugarflair war das Färben von Schokolade noch nie so einfach. Mit Sugarflair Chocolate Color Yellow können Sie Ihre Schokolade gelb einfärben oder Transfers verzieren. Ideal zum Erstellen eigener Transfers oder zum Hinzufügen von Farbe zu Ihren Schokoladenarbeiten. Schokoladenfarben werden aus farbiger Kakaobutter hergestellt und wurden speziell entwickelt, um Ihrer Schokolade Lebendigkeit zu verleihen. Sie sind vielseitig und einfach zu verwenden. Erhitzen Sie sie einfach in der Mikrowelle, um sie zu schmelzen, und verteilen Sie sie dann auf einer Schokoladenform oder auf einer Acetatplatte, um wunderschöne Muster zu erstellen.
Diese Farben eignen sich besonders für weiße Schokolade, da sie einen hellen und attraktiven Farbtupfer erzeugen. Für einen dramatischen Akzent mischen Sie die Farben einfach in temperierte weiße Schokolade.
Gebrauchsanweisung: Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie es 10 Sekunden lang bei voller Leistung (800 W) in der Mikrowelle, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie den Farbstoff schmelzen, indem Sie den Behälter in warmes Wasser stellen.
>Bitte beachten Sie, dass das Erscheinungsbild dieser Farbstoffe im Inneren des Behälters aufgrund der weißen „schimmelartigen“ Markierungen und kreisförmigen Flecken auf der Kakaoschokolade störend sein kann. Wir können Ihnen versichern, dass es sich bei diesen Flecken nicht um Schimmel handelt, sondern um einen natürlichen Ablösungsprozess, der als Kakaobutterreif oder „Fettreif“ bekannt ist. Dieses „Ausblühen“ tritt während des Herstellungsprozesses auf, wenn der Farbstoff abgekühlt oder temperiert wird und sich ungleichmäßige Kristalle bilden. Damit Schimmel wachsen kann, benötigt er Wasser, und Schokolade wird als wasserfrei eingestuft (enthält kein Wasser). Wenn Sie die Schokoladenfarbe erneut schmelzen, verschwinden die Flecken und es funktioniert und schmeckt wie erwartet.
>Maximale Dosierung: 0,6 g pro kg
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E104. E104: Kann die Aktivität und Aufmerksamkeit von Kindern beeinträchtigen.
Dieses Produkt ist: nussfrei, für Vegetarier geeignet, für Veganer geeignet.
Nettoinhalt: 35 g.
Zutaten
Zutaten: Kakaobutter, Farbstoff: E104.
Gebrauchsanweisung
Nehmen Sie den Deckel ab und erhitzen Sie die Lebensmittelfarbe in der Mikrowelle bei voller Leistung (800 W) im 10-Sekunden-Takt, bis der Inhalt zu schmelzen beginnt. Gut vermischen und wiederholen, bis der Inhalt vollständig geschmolzen ist. Alternativ können Sie die Farbe schmelzen, indem Sie die Schüssel in warmes Wasser stellen.
Adresse des Herstellers/Importeurs
NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Niederlande