Lebensbaum Mexiko Plantagen 100 % Arabica-Demeter-Kaffee – mild, ausgewogen mit Karamellnoten

Mexikanischer Plantagenkaffee, ganze Bohnen, 100 % Arabica, kreiert für Espresso- und Caffè Crema-Liebhaber, die auf der Suche nach feiner Ausgewogenheit und zarten Aromen sind. Die Verpackung enthält 6 Portionen à 250 g, insgesamt 1,50 kg, ideal für den täglichen Gebrauch zu Hause oder im Büro, mit gleichbleibenden Ergebnissen.

• Hohe Herkunft: wächst auf etwa 1.000 m Höhe in der Sierra Madre de Chiapas, zwischen Bäumen, die natürlichen Schatten spenden und eine langsame Entwicklung der Aromen ermöglichen.
• Kultivierender: 100 % Arabica-Bohnen, Premium-Selektion für ausgewogene Stärke und angenehme Säure.
• Biodynamische Landwirtschaft: Die Pflanzen werden nach den natürlichen Methoden der Biodynamik angebaut, um das Terroir und den authentischen Geschmack zu unterstützen.
• Verarbeitung und Ernte: Die Kaffeekirschen werden erst dann von Hand gepflückt, wenn sie dunkelrot sind, was eine natürliche und gleichmäßige Aromenentfaltung gewährleistet.
• Röst- und Geschmacksprofil: geröstet in unserer eigenen Rösterei, einer der ältesten Bioröstereien Deutschlands, ergibt einen weichen, harmonischen Kaffee mit Karamellnoten.
• Zertifizierungen: Deutsches staatliches Bio-Siegel + EU-Bio-Siegel, das das Engagement für ökologischen Landbau und Nachhaltigkeit bestätigt.
• Zur Zubereitung geeignet: empfohlen für vollautomatische Espressomaschinen und hervorragende Leistung im Caffè Crema.
• Zutaten: Arabica-Bohnen 100 %.
• Hersteller: Lebensbaum U. Walter GmbH, ein Unternehmen mit Tradition im Bio-Kaffee.

Ausgewogener Geschmack und Vielseitigkeit in der Anwendung: Milde Karamellnoten öffnen sich bei optimalen Brühtemperaturen und sorgen für ein cremiges Gefühl und einen vollen Abgang mit moderater Säure. Dank biodynamischem Anbau und manueller Ernte behält der Kaffee seinen natürlichen Charakter und eignet sich für ein tägliches Morgen- oder Nachmittagsritual. Aufgrund seines Profils eignet er sich sowohl für Espresso Crema als auch für milchige Getränke wie Cappuccino oder Latte, ohne die fruchtige Klarheit der Arabica-Bohnen zu verlieren. Weitere Informationen zur Zubereitungsmethode und Empfehlungen finden Sie beim Hersteller.