MyEy VollEy Ei Ersatz 200g – Veganes Pulver zum Kochen und Backen

MyEy VollEy Ei Ersatz ist der ideale pflanzliche Ei-Ersatz für die moderne Küche: ein vielseitiges Pulver zum Backen, Kochen und für vegane Gerichte, das in eifreien Rezepten für Volumen, Textur und Konnektivität sorgt.

• Menge: 200-g-Packung, konzipiert für den wiederholten Gebrauch in der Küche, mit langer Haltbarkeit.
• Bio- und vegane Zutaten: Die Zutaten stammen zu einem erheblichen Anteil aus biologischem Anbau (75,6 %), mit Bio-Maisstärke, pflanzlichen Proteinen (aus Kartoffeln, Erbsen, Lupinenmehl), Bio-Maltodextrin, Salz und natürlichen Extrakten, alles ohne Eier oder tierische Zusatzstoffe.
• Zusammensetzung zum Kochen: Die Formel enthält speziell ausgewählte Zutaten, die das Ei in verschiedenen kulinarischen Funktionen ersetzen – es bindet, lockert, bereichert die Textur und den Geschmack verschiedener Gerichte.
• Verschiedene kulinarische Anwendungen: Geeignet für Teige, Saucen, Cremes, Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts (z. B. Pfannkuchen) und bietet die gleiche Funktionalität wie Ei in veganen Rezepten.
• Vorbereitungs- und Gebrauchsanleitung: Für gleichmäßige Ergebnisse je nach gewünschter Konsistenz mischen; Als Grundlage dient das Verhältnis von 1 Teil MyEy-Pulver zu 5 Teilen Wasser (1+5 = Ey). Weitere Einzelheiten zur Verwendung finden Sie auf der Verpackung oder auf der MyEy-Website.

VollEy ist nicht nur eine Option für Veganer: Es ist eine praktische Lösung für alle, die Eier oder tierische Fette in ihrer Ernährung reduzieren und dabei die Textur und das Volumen von Teigen oder Gerichten beibehalten möchten. Dank der Kombination pflanzlicher Zutaten und einem sorgfältigen Trocknungsprozess lässt sich das Produkt problemlos in tägliche Rezepte integrieren, vom Frühstück bis zum Dessert, und das bei geringer Auswirkung auf den Cholesterinspiegel. Ideal für Hobbyköche, Familien auf der Suche nach gesunden Alternativen und Restaurants, die eine konsistente vegane Auswahl auf der Speisekarte wünschen.