Garofalo Orecchiette – Gragnano Premium Pasta von Grano Duro

Pasta Orecchiette Garofalo aus dem Herzen der Region Gragnano in der Nähe von Neapel bringt erstklassige italienische Tradition auf den Teller. Ohne Ei, perfekt für Vegetarier und Veganer, verwandeln sie jede Sauce in ein Festmahl an Konsistenz und Geschmack.

• Hersteller und Herkunft: Garofalo, hochwertige handwerkliche Pasta aus Gragnano, Neapel; Eine Tradition begann im Jahr 1789.
• Zutaten: 100 % hochwertiger Hartweizengrieß; Kann Spuren von Soja enthalten.
• Form und Größe: Orecchiette ca. 1,75 cm breit, leicht gebogen, mit dünnerer Mitte für eine variable Textur und ein perfekter „Behälter“ für die Soße.
• Textur: Raue und poröse Oberfläche aufgrund des Extrusionsverfahrens mit Bronzedüsen, wodurch die Soße besser haften bleibt und in jedes Nudelstück eindringt.
• Verpackung: Transparente Verpackung, die die Schönheit der Pasta und die Philosophie, alles mit den Verbrauchern zu teilen, hervorhebt.
• Ernährungsinformationen: Trockene Nudeln, ohne Eier; geeignet für vegetarische und vegane Ernährung.
• Kochanleitung: Für eine perfekte al dente-Textur wird eine Garzeit von 13 Minuten empfohlen.
• Zusätzliche Funktionen: Hergestellt in Italien, aus Hartweizengrieß; geeignet für verschiedene Saucen und traditionelle Gerichte.

Orecchiette Garofalo eignet sich hervorragend für authentische Rezepte aus Süditalien, insbesondere aus Apulien. Der Name deutet auf die kleine Ohrform hin, und der Pastenbehälter fängt die Soße dank der kleinen Löcher und der pockennarbigen Textur auf. Dank des hochwertigen Rohmaterials und des sorgfältigen Herstellungsprozesses behält diese Pasta ihre natürliche Farbe und ihr klares Aroma und ist somit die perfekte Wahl für erste Abendessen mit reichhaltigen roten Saucensaucen, nativem Olivenöl extra und aromatischem Gemüse. Egal, ob Sie für die Familie oder Gäste kochen, Garofalo Orecchiette sorgt vom ersten Moment bis zum letzten Bissen für Konsistenz, Geschmack und ein authentisches Speiseerlebnis. Verwenden Sie sie mit Sahnesaucen, Tomatensaucen oder sautiertem Gemüse für ein reichhaltiges und sättigendes Ergebnis.