Campanini Riso Carnaroli aus Italien Hochwertiger Risottoreis

Riso Carnaroli für Risotto von Risera Campanini ist der erstklassige italienische Reis, der für Köche entwickelt wurde, die eine Leidenschaft für cremiges und aromatisches Risotto haben. Die 500g-Packung bringt norditalienische Tradition und authentische Qualität in jeder Körnung in Ihre Küche.

• Vielfalt: Carnaroli, ausgewählt wegen seiner Fähigkeit, Risotto gleichzeitig cremig und fest zu machen, mit einer schönen Bisstextur.
• Regionaler Ursprung: In den norditalienischen Regionen Lombardei, Venetien und Emilia angebaut, für einen authentischen Geschmack und eine gleichmäßige Konsistenz.
• Natürliche Verarbeitung: Keine chemische Behandlung, Respekt vor Tradition und modernen Qualitätskontrollen.
• Größe und Absorption: Mittelgroße, gleichmäßig gegarte Bohnen, die den Geschmack von Soßen gleichmäßig aufnehmen.
• Kulinarische Vielseitigkeit: Ideal für klassisches Risotto, aber auch für Paprikafüllungen, Beilagen zu Fisch und Fleisch oder gebackene Reisgerichte.
• Aroma- und Geschmacksprofil: Erdige Noten mit einer leichten Nussnote, die die Saucen und hinzugefügten Zutaten für ein besonderes Ergebnis ergänzen.
• Marke und Tradition: Risera Campanini, Premiummarke aus Norditalien, verspricht konstante Qualität durch die Auswahl feinster Reissorten, über drei Generationen Erfahrung.
• Zutaten: Carnaroli-Reis, die Hauptzutat für ein authentisches und köstliches Risotto.
• Traditioneller Ursprung: Reis aus den traditionellen Anbaugebieten Norditaliens unter Wahrung der Tradition und des hohen Anspruchs der Gourmetküche.

Mit diesem Reis wird die Zubereitung von Risotto vorhersehbarer und sättigender: Die Körner nehmen die Saucen gleichmäßig auf und die „al dente“-Textur ist auch in modernen Küchen leicht zu erreichen. Der leicht erdige Geschmack und die nussigen Nuancen bereichern jedes Rezept, vom trockeneren Risotto bis zur cremigeren Variante, und bieten eine hervorragende Basis für anspruchsvolle kulinarische Neuinterpretationen. Die Wahl von Risera Campanini bedeutet, die italienische Tradition auf dem Teller ernst zu nehmen, mit einem Spitzenprodukt, das sowohl für Hobby- als auch für Profiköche geeignet ist.