TRS Chana Dal – 100 Prozent reine Kichererbsen für indisches Essen

TRS-Kichererbsen (Chana Dal) sind hochwertige geschälte Kichererbsen, ideal für authentische indische Gerichte. In einer 1-kg-Packung verpackt, eignet sich dieses Produkt sowohl für Hobbyköche als auch für diejenigen, die traditionelle Rezepte problemlos zubereiten möchten.

• Menge: 1 kg
• Zutaten: 100 % reine geschälte Kichererbsen
• Produkttyp: Chana Dal (geschälte Kichererbsen), nützlich für Dals und indische Gerichte
• Verpackung: 1 kg versiegelter Beutel, einfach in der Küche aufzubewahren
• Herkunft: Australien und Indien
• Zubereitungshinweise: Kichererbsen waschen, 8–12 Stunden in kaltem Wasser einweichen; dann abtropfen lassen und abspülen. Eine Tasse Dal mit etwa 3 Tassen frischem Wasser hinzufügen und bei geschlossenem Deckel köcheln lassen. Kochen, bis es zart, aber noch bissfest ist, etwa 15 Minuten oder etwa 45 Minuten für Dal. Nach dem Kochen wird Salz hinzugefügt.

Geschälte Kichererbsen sind die perfekte Wahl für cremige Dals oder reichhaltige Currys. Aufgrund der Verarbeitung ist das Kochen effizienter als bei ganzen Kichererbsen, und das Endergebnis ist ein Gericht mit einzelnen Körnern, die lange im Biss bleiben. Aufgrund seiner gemischten Herkunft (Australien und Indien) vereint dieses Produkt herausragende Qualitätsstandards mit authentischer kulinarischer Tradition.